På denne siden vil vi legge alle artikler og tekst som etter hvert har blitt liggende på hovedsiden en stund. Her vil du finne historier og nyheter som omhandler medlemmene i Mat i Land.
PRESENTASJON AV
I Landsbyen Dokka i Nordre Land kommune ligger en trivelig liten kaffebar
Her er et stort utvalg av kaffe, lunsjretter og kaker.
Samt løssalg av kaffe og te, og kafferelaterte gaveartikler.
I Landsbyen Dokka i Nordre Land kommune ligger en trivelig liten kaffebar
Her er et stort utvalg av kaffe, lunsjretter og kaker.
Samt løssalg av kaffe og te, og kafferelaterte gaveartikler.
Eier av Kaffekoppen Dokka AS, Tove Haug
Vi har stillt Tove på Kaffekoppen noen spørsmål:
Hva var bakgrunnen for virksomheten din?
Jeg hadde en drøm om å starte noe som var mitt. Etter 30 år i Oslo ble bylivet for tøft for meg, og landsbylivet lokket. Jeg bestemte meg for å starte en kaffebar på Dokka i juli/august 2004, og åpnet så i november 2004.
Hva er du mest opptatt av for øyeblikket, hva opptar og engasjerer deg mest om dagen?
Prosjekt Ekte Landsbyliv og Landsbylauget. Det å få være med på å utvikle Landsbyen Dokka og aktivitetene og festivalene i Landsbyen.
Hva liker du best, rød eller hvit vin?
Rødvin er min favoritt
Hva er ditt favorittsted i Land?
Det er Flatlien Gård på Vestsida, og området rundt gården.
Hvordan er ditt drømmemåltid komponert?
Det er en treretters bestående av:
Smørdampet frisk asparges med spekeskinke og kremet soppsaus til forrett
Indrefilet av Angus, ovnsstekte poteter med urter og en frisk salat til hovedrett
Mandelkake med friske bær og is til dessert
Hvem ville du invitert til ditt drømmemåltid?
Kari og Paul Flatlien
Hva er ditt beste matminne?
Det er et femretters måltid jeg fikk på Nythun Fjellstue, der alle rettene var laget med lokale
produkter fra produsentene rundt Nythun.
BLI EN SMÅSKALAPRODUSENT......
Mat i Land ønsker deg velkommen til et åpent møte på Ankaltrud Gård den
1.mars 2010 kl. 19.00.
Er du interressert i frukt- og bærdyrking, eller grønnsak og urtedyrking, og har tilhørighet i Land-området er du hjertelig velkommen.
Til å informere om temaet har vi fått med oss foredragsholdere fra Forsøksringen,
og Sogstad Gård på Toten.
Det står mye bær og frukt rundt i hager og utmark som ikke blir
benyttet til noe.
Vi håper at du kan motiveres til å være med å selge dine grønnsaker, frukt eller bær i lokalmiljøet.
HJERTELIG VELKOMMEN !!!!!
| 
